アンド フィルム

新世界の串カツ屋 ［大阪］ 2012



毎日が食材との闘いです。

１人暮らし程度の料理はしてたんですが、ぐぐっと難易度上がりましたよ～(>д<)

家族（2.5人）の栄養バランス考えて毎日作る…副菜も作る…残った食材で別の料理を考える…
初めて買う食材もあり、や～、アタマ使いますね。


そして、毎回食べる前には写真を撮ってます。
きっとプリントしないだろうけれど。
少し料理や盛り付けに気合いが入るんですよね。


★

さっき、昔の外食の料理の写真見返すと、撮っててよかったな～と思いました。

盛り付けの美しさもあるし。
なにより、その時の雰囲気がよく思い出せたんですよ。

風景とちがって、なに食べたかなんて、気にしなければきっと忘れちゃうもの。


おいしい食べ物の写真はしあわせだぁ。

新緑の由布岳［大分］ 2011/5/17

２年前の今日、九州旅のおわりに湯布院、由布岳の一面に広がる新緑を眺めていました。
メイン道路から草山の脇道を登り、見下ろした風景です。


この季節だけに見られる色だそうです。
山焼きのあと、生えてくる新しい草の緑。


大阪発の行きのフェリーにて、鹿児島は知覧のトラック会社のひとが、夢見心地でいいよぉと教えてくれた景色です。


旅で出会った現地に根ざして生きている人が。
心癒やされると言った風景は、なんて染み入るんでしょうね。


見とれすぎて、別府発の帰りのフェリーの乗車時間に遅れ…出航前に滑り込んだのもいい思い出です。


★

あぁ、初対面に関わらずお世話になった皆さん元気かなぁ。

夜中に半泣きで突然訪問した阿蘇のみょうが原茶房のご夫婦。
先祖の家探しに突如巻き込んだ鹿児島のそのだストアーのご一家。
重複雑な親戚にあたる井之脇＆井之上家の方々。

あのときは嵐のようにやってきて多大なご迷惑をおかけしました(汗)
ほんとに皆様、心暖かくて、寝るとこ食べるものまで助けてくださって感謝しています。


こう、ちゃんと覚えてるんだけれど、また会うには遠すぎる。
一期一会に近いひとって、たまに連絡したくなるけど共通の話題もない…

どこか、はがゆい気持ちで思い出します。
つながりたいのはSNSじゃないし。世代もちがうし。

「生きてる～？」て確認したい気持ちやねん。
（本気の生死でなく大阪流の挨拶。長らく連絡なかったひとに対して用はないけど元気ですか、みたいな意味です。）



うーん、皆様は一度会ったくらいの相手とその先どうしてるんでしょうか。


私はこんど、写真ハガキでも送ろうかなと考えてます。

築地市場の寿司屋 ［東京］ 2013/1


人生ではじめて、ウニをほおばりました。クリーミィで美味でした。
穴子がふわっとやさしく。
玉子焼きもしっとり甘く。
まちがいなく最高の味でした！

築地市場駅で「スゥシィ」と言いながら歩いてた外国人観光客にありがとう。


★

にぎり鮨は、一人では食べられないものですね。

鮨屋では、握ってくれる人がいるもの。
出前では、一緒に食べるひとがいるもの。


魚に旨いと書いてスシと読むんですね。今知りましたΣ(・д・)

そしてバッテラて、ポルトガル語なんですって！

大阪でゆう、サバの押し鮨のことです。箱型で、上に半透明黄色の昆布がくっついてるものですね。
（なんとなく、他地方のサバ鮨はバッテラには見えないです。サバが丸かったり葉っぱでくるんだりするので。）

バッテーラ。ポルトガル語でゆう「船」。押し鮨の容器が舟形だったかららしいですよ。
へぇ。

万博 ［大阪］2013/4/29


ゴールデンウイーク、夏のプールみたいに人であふれた万博公園を歩いてみました。


小学生の声がします。
「あの鳥が太陽の塔？」
鳥だよねぇ。


幼稚園くらいの子供が叫びます。
「鳥の鬼さんいた！」

…鬼？
うん、異様な存在感あるし…オニらしいといえばそうかもね。

★


ラジオCMでも変な会話が聞こえてきました。
以下、子供同士の会話。

「金太郎のような強い子になれっていうんだ」
「言いそうだよね～」
「金太郎てさ、おかしいよね。相撲とって熊に勝てるわけないじゃん」
「勝てるわけないよね～」
「きっとまさかりでおどしたんだよ。銃刀法違反だよ」

♪おませな子も、ふつうの子も～

2013/5/3


昨日の虹、それなりに撮れてました！

スメナ8Mの現像分です。